Nasze produkty

Ekstrakty drożdżowe


Drożdże autolizowane oraz ekstrakty drożdżowe o rozmaitych profilach smakowych, różnym przeznaczeniu i różnej zawartości sodu. Uzupełniające się wzajemnie drożdże Lyfe™, Engevita®, Lake States® i LBI (piekarskie i piwowarskie) pomogą stworzyć aromatyczne produkty o odpowiednim smaku i konsystencji.

Dzięki wielofunkcyjnym składnikom, które posiadają drożdże możemy uzyskać :
• posmak umami, smak dojrzałego sera, maślany, pikantny, wędzony, mięsa wołowego, grillowanego ,posmak gotowanego lub pieczonego kurczaka.
• smak dłużej pozostający w ustach przy mniejszej zawartości sodu
• wrażenie większej kremowości i tłustości

Wyślij nam informacje o rodzaju smaku, jego intensywności i określonych nutach smakowych, jakie chcesz osiągnąć, a pomożemy Ci dobrać najlepszy typ drożdży.