Nasze produkty

Drożdże organiczne


Charakterystyka:

  • drożdże ekologiczne, certyfikowane w postaci świeżych prasowanych, suszonych lub dezaktywowanych odżywczych
  • Organiczne drożdże certyfikowane zostały wyhodowane przez fermentację na substratach pochodzących z rolnictwa ekologicznego. Żywność ekologiczna produkowana jest bez użycia składników syntetycznych, w tym chemicznych pestycydów, herbicydów, nawozów, hormonów, antybiotyków, bioinżynierii lub promieniowania jonizującego. . Ekologiczne uprawy są produkowane przez rolników, którzy kładą nacisk na zrównoważone metody uprawy, wykorzystują zasoby odnawialne i promują ochronę gleby i wody.
  • Drożdże potrzebują kilku składników odżywczych do wzrostu. Poza cukrem i azotem potrzebują również witamin i minerałów. W ekologicznej produkcji drożdży te składniki odżywcze są dostarczane przez organiczne składniki pochodzenia roślinnego, takie jak melasa, zboża lub rośliny strączkowe.

Oferta Lallemand obejmuje

  • świeże drożdże organiczne sprzedawane pod markami Wieninger Bio i Malteserkors® (500 gramów bloków i 42 i 50 gramów kostek),
  • Instaferm Green suszone drożdże organiczne (dostępne jako saszetki 20 kg, 10 kg, 1 kg i 9 g).