FermFit Fx – mieszanka piekarska uszlachetniająca złożona z: błonników pokarmowych pochodzenia roślinnego rozpuszczalnych w wodzie, drożdży nieaktywnych oraz słodu jęczmiennego.
FermFit Fx może być stosowany do każdego rodzaju ciasta, zarówno bułkowego, chlebowego, cukierniczego, półcukierniczego, a także do ciast na zakwasie oraz bez zakwasu.
Dozowanie: od 2% do 4% w stosunku do mąki
Pakowany w 20 kg
Okres przydatności 12 miesięcy